Zutaten: 250 g getrocknete Kichererbsen 1/2 Zwiebel, halbiert 2 Knoblauchzehen 1Tl Salz 1/2 Bund Petersilienblätter ohne Stiele 4 Stängel...

Zutaten: 300 ml lauwarme Milch 75 g weiche Butter 21 g Germ 500 g Mehl 50 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei Für...

1,25 kg Schweinsripperl 1-2 Zwiebeln 250g Wurzelgemüse 4 Knoblauchzehen 1/4l Malzbier 1/4l Gemüsefond oder Suppe Salz, Kümmel gemahlen,...

Zutaten: 500g Knödelbrot 1 gr. Zwiebel 400ml Bio-Milch 6 Bio Eier 80g Mehl 100g Butter Salz, etwas Petersilie frisch oder...

Zutaten Nudelteig: 300g Weizenmehl 3 Bio-Eier Prise Salz Aus Mehl, Eiern und einer Prise Salz einen gleichmäßigen Nudelteig kneten. Ich...

Zutaten: 500g Nudeln 400g Gemüse 300ml Schlagobers 3 Bio Eier 100g Käse gerieben Salz, Pfeffer, Muskatnuss Nudeln in...